お重の白ご飯の上に何を乗せるのか?

今日の取材は、お重に入った白ご飯を素敵に彩ってほしいと”肉や大善”さんにお願いに参りました。

20150618043231この白ご飯の上です。

部位別のお重を作ってみましょうか?
20150618042823.fw

ショーケースから出してきていただいたお肉。
すごいですね。。。。
これ以外からも頼んだのは、こちら。
20150618042754
ヒラカワ、上みすじ、ひうち、リブロースキャップ、えんぴつの5種類をお願いしました。

早速、お肉を焼いてもらう事に…..

20150618043536えんぴつも…焼いて。

20150618043307盛りつけてみましょう。

20150618043334

20150618043551いただきますは、忘れずに.

20150618043651パクッと!食べる。

20150618043613

美味しい食べ方は、頼み方で次第で、変わるんですね。
でも、人の目が気になったり、少し知ってる風に見られるっていうハードルがあって、何となく注文してしまう事があります。でも、こうやって、こんな感じの食べ物が食べたい!っていう表現や店員さんとのやり取りを学んでいきたいなと思います。

どん欲に知らない体験をするには、まずは、お店や注文の仕方から変えてみよう!
てな具合に美味しい取材でございました。

ありがとうございました。
撮影強力:肉や大善
素材:伊賀牛


The following two tabs change content below.

fstylemagazine編集長

Reset of F style. Fstyle magazine,の編集部です。 烏丸に出掛けたくなる情報発信中。

Leave a Comment

'