食べるお茶???

みなさんは、ご存知だろうか???

『擂茶(れいちゃ)』

の存在を…

台湾旅行に行かれる方は馴染み深いお茶だと思う。
行った事のない人には….不思議な感覚になるだろう。

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食べるお茶「擂茶(れいちゃ)」とは…….

擂茶とはその名の通り、擂(す)って粉末にしたものをお湯などで溶いて飲む中国地方発祥のお茶です。

松茶商店で取り扱っている擂茶は、20種類以上の天然の豆、雑穀類を丁寧にすりつぶし、丸ごと粉末状にした台湾原産の穀物茶です。原材料には、食物繊維がたっぷりなので新陳代謝を促進し、エイジング効果が期待できます。

俗語に「1日に擂茶を3杯飲めば終日疲れを知らず」「毎日3杯の擂茶はあなたを98歳まで生かす」とも言われています。(引用:引用元

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fstylemagazine編集長

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